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長芽的紫薯還能食用嗎
雙擊自動滾屏 發布者：zishu88 發布時間：2012/6/13 閱讀：9148次 【字體：大 中 小】

    長芽的紫薯還能吃嗎？近關于紫薯長芽後能不能吃的話題，我處接到不少咨詢電話，長了芽的紫薯到底還能不能吃呢？

     現在的溫度正適宜儲存的塊狀作物長芽，如果不加以管理，會造成很嚴重的後果。紫薯的芽眼遍布紫薯表面，紫薯芽在剛開始生長期間，會使紫薯本身的營養物質發生轉化，如同土豆一樣，長芽的紫薯會轉化出很多酶，導致紫薯的口感很差，長期食用會對人體產生許多不利的影響！

     所以請在選購紫薯時，盡量避免挑選長了芽的紫薯！



　　　　咨詢熱線：18863576800

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