紫薯屬于旋花科一年生植物,其種植方式是剪莖插枝法,隨着種植方式的改進,逐漸形成紫薯育苗,剪苗插枝!紫薯屬子實體地下生長,那麽紫薯苗適應什麽土質呢?
在我國,絕大多數的省市可以種植紫薯,紫薯苗對土質的要求並不是很嚴格,一般意義上來說,紫薯苗適宜在沙土地或沙砾地中生長,因爲紫薯喜幹怕涝的特性限制了紫薯的生長環境,沙質土地中水分較小,對紫薯的薯型、幹物質含量有着絕對的益處!
紫薯苗不易生長的土質爲水田(膠泥地),因爲水田中土質密度大,對紫薯的生長制約性非常大,不但影響薯型,紫薯的品質也會大大受到影響!
有數據表明,紫薯在沙質土壤中的產量爲5000斤,其幹物質的含量也是非常高,在水田中的產量爲2300斤,而且花青素含量降低了一半,可見不同的土質對紫薯的影響是相當明顯的!
另外紫薯也可種植在黃土、黑土之中種植,其產量不會有明顯的降低!
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