紫薯做法_用紫薯做皮的紫薯水饺一款能美容養顔的水饺
我是非常愛吃水饺的人,但是又怕胖每次吃水饺只吃兩三個就不敢再按吃了,有一天我在網上看見吃紫薯能,我查閱了一下資料,紫薯中含有的熱量只是大米的三分之一,紫薯還有抑制自由基,達到美容養顔等功效,還能。我在想用紫薯做面皮熱量低了我是不是就能多吃幾個了。下面我用鮮紫薯做面皮試一試,好買一些加工薯,這種紫薯甜度不大適合包饺子。
紫色紫薯水饺 紫薯可先蒸熟,然後半塊紫薯加適量的白開水打成紫薯汁,將紫薯汁與面粉一起和出深紫色的面團。紫薯不僅有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素等,有很好的和的作用,此外紫薯中的膳食纖維也可緩解便秘和促進排毒,紫薯有很好的飽腹感而且熱量低,這款紫薯水饺是中的愛美女性朋友的不錯選擇。
下列我們詳細說一下步驟
面粉,水,紫薯(選用加工薯),少許鹽、肉、各種調味料(調馅子用)、香菇、胡蘿蔔絲、
做面皮
第一步:把紫薯蒸熟做成紫薯泥。
第二步:面粉,水,紫薯泥,少許鹽,和成團,靜置半小時
第三步:面團搓成長條,切成小劑子
第四步:取一塊劑子擀開
做馅料
做肉馅,香菇切丁,肉切碎,加入香油、鹽、味精雞精、包子料(按照個人口味加)
胡蘿蔔刨絲,拌入香蔥和肉馅拌一起。
下面就是包饺子的,包成你喜歡的形狀

全部包好,下鍋煮熟了。
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