現在紫薯大量上市，歡迎采購商來咨詢采購，紫薯的大量上市每天都幾十噸的往外發貨，紫薯的品種有很多，現在供應多的就是濟黑，绫紫，紫羅蘭等品種，紫薯的規格都可以根據客戶的需求來挑拣，現在的紫薯收獲到了尾期。
　　紫薯適應性強，種植時間短、見效快，而且收益也不錯。紫薯做成的食物受很多人喜愛，紫薯也于是紛紛發展種植紫薯，紫薯特色農产品增加收入。
　　紫薯時間又不長，不用農藥，收成又好。價格還高據了解，紫番薯是番薯新品種，它從皮到肉都呈現紫羅蘭般的鮮豔色彩，含有豐富的微量元素，如硒、鐵、磷、鈣等，尤其是硒的含量很高，因此又被稱爲"富硒紫番薯"。
　　紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊，而且成本低、病害少、效益好。
　　紫薯除了含澱粉、蛋白質和脂肪以外，還含有豐富的維生素、花青素和硒元素，具有很高的營養價值和很強的保健功能，值得一提的是它的口感還特別好。因其含澱粉比較多，所以口感好，吃起來有甜味種植紫薯一般來說，按照傳統的種植方法，我們本地的紅薯的生長期是5個月，一壟單株種植。紫薯采用的是一壟雙株種植，這樣既方便管理又確保產量。
　　山東樂農紫薯合作社簡易種植戶在選擇紫薯品種時候考慮好，要結合當地的土壤與氣候選擇紫薯品種，在種植前要決定是做市場鮮食型還是做加工型。